Dumplings & annan dim sum
![](/imagevault/publishedmedia/r1f87jxoaskk60rmiz3c/Dumplings_och_annan_dim_sum_9789127179653.jpg)
![](/imagevault/publishedmedia/r1f87jxoaskk60rmiz3c/Dumplings_och_annan_dim_sum_9789127179653.jpg)
Dim sum betyder ”att beröra hjärtat” på kinesiska och bland rätterna finns något för alla – från olika fyllda dumplings, fluffiga ångade baos och friterade vårrullar till eggtarts och silkiga risrullar. Boken innehåller ett 50-tal recept på klassiker som har gow (dumpling med räka), siumai (ångad fläskdumpling) och char siu bao (bao med fläskfyllning).
Läs mer...Lägg till bevakning för när boken finns i lager igen
![Dumplings & annan dim sum](/imagevault/publishedmedia/1gm5sspmsl3bw9rhltcf/Dumplings_och_annan_dim_sum_9789127179653.jpg)
![Dumplings & annan dim sum](/imagevault/publishedmedia/1gm5sspmsl3bw9rhltcf/Dumplings_och_annan_dim_sum_9789127179653.jpg)
![Dumplings & annan dim sum](/imagevault/publishedmedia/1gm5sspmsl3bw9rhltcf/Dumplings_och_annan_dim_sum_9789127179653.jpg)