Din webbläsare (Internet Explorer) är föråldrad. Uppdatera webbläsaren för en bättre och säkrare upplevelse.

Mikael Einarsson

Mikael Einarsson är krögare och kock på Chez Jolie i Stockholm. Han har lång erfarenhet från de klassiska köken genom restaurang Astoria och restauranggruppen Leijontornet, Pontus in the GreenHouse och Skebo Herrgård. Han har även skrivit böckerna Expedition Mathantverk (2012), Hedonisten (2015), 30 odödliga rätter (2017) och Kocken & jägaren (2021).

Följ Mikael Einarsson

Titlar av Mikael Einarsson

Kocken & fiskaren
Mikael Einarsson, Hubbe Lemon, Jonas Cramby
Kocken & jägaren
Mikael Einarsson, Hubbe Lemon
30 odödliga rätter
Mikael Einarsson, Daniel Crespi

Presskontakt

Mimmi Nilsson
Pressansvarig
mimmi.nilsson@nok.se