Albin Edberg

Albin Edberg är kock och har jobbat med mat större delen av sitt liv. Han växte upp i ett generationsboende utanför Jönköping. En trappa ner bodde Albins mormor – hans första stora inspirationskälla när det gäller matlagning. Han hoppade av skolan för att tillsammans med Tommy Myllymäki tävla i Bocuse d’Or 2014–2015 där de vann den europeiska uttagningen och kom trea i världsmästerskapet. Han har tidigare jobbat på 3-stjärniga Per Se i New York och i Stockholm på bland annat Djuret och Tak. 2022 blev han tvåa i Kockarnas kamp. Numera driver han eget företag som bland annat sysslar med olika events, middagar, catering och konsultuppdrag. Sen 2025 är Albin team manager för Juniorkocklandslaget.